在追求饮食健康和美味的潮流下,空气炸锅成为了现代超级实用的一款小家电。无油煎炸,不必担心溅油,也不会把厨房搞得都是油烟,还可以调整温度和时间,真的是太方便了。 空气炸锅食谱多样化,相信大家都知道可以拿来炸鸡翅膀、三层肉、烤蛋糕等。小编今天就来分享比较特别的空气炸锅食谱,看到喜欢的就去试一试吧! 1. 苏格兰蛋 食材:鸡蛋 4颗,鸡胸肉 300g,胡萝卜半根。 腌制鸡胸肉:生抽 1勺,蚝油 1勺,玉米淀粉 1勺,盐和黑胡椒少许。 表面裹:玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠适量。 做法: 鸡胸肉切块,放入碗中,加入搅碎的胡萝卜,加腌制鸡胸肉的调料,搅拌均匀。 鸡蛋煮熟,放入冷水浸泡一会再剥壳。 取适量鸡胸肉泥铺再保鲜膜上,放上鸡蛋,鸡蛋上面再铺少许鸡胸肉泥,提起保鲜膜包住鸡蛋。 依次裹玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。 炸篮铺油纸,把裹好的鸡蛋放入炸篮,200度烤20分钟。 烤好对半切开,表面可撒黑胡椒、沙拉酱等。 食谱来源:小红书 | 七悦拾光 2. 炸耦盒 食材:肉糜少许、面粉少许、葱末、姜末、莲藕 2节、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油和鸡蛋 1颗。 做法: 藕洗净去皮,用刀将藕连续切2刀。第一刀切到2/3处,第二刀切到底成一个藕夹。依次切完整节藕备用。 将肉糜中加入少许水,料酒,生抽,盐,糖和食用油。 用筷子将肉糜朝一个方向搅拌上劲。 放入葱姜末继续搅拌均匀。 将调好的肉馅夹到藕夹中,按紧。 用一个大碗放少许面粉,打入一颗鸡蛋,少许的盐和胡椒粉。 用清水调成刚刚可以流动的糊。 将夹好肉的藕夹放入面糊中裹一层,用刷子薄薄的刷一层油。 放入空气炸锅中,去掉中间搅拌棒。10分钟左右,翻一次面,再炸5分钟即可。 食谱来源:http://m.sbar.com.cn/caipu/1466372530 3. 脆皮鲜奶 食材:牛奶 250ml,玉米淀粉 30g,白糖 20g,鸡蛋 1颗,面包糠和玉米淀粉。 做法: 牛奶 + 30g 的淀粉 + 白糖倒入锅中,搅拌均匀,开小火,一边加热一边搅拌,成浓稠糊状即可。 容器中垫一层保鲜膜,倒入奶糊冷却,放入冰箱冷藏凝固。 脱模切块,裹一层淀粉,再裹一层蛋液,然后裹上面包糠。 空气炸锅160度预热5分钟,把鲜奶放在炸篮里烤10分钟左右即可。 […]
2021年娇妈妈手工坊月饼 【灯谜】在DEALstall开放预定!非常红的麻坡手工月饼!数量有限,快手下单! 曾经的浓烈气氛,喧哗繁荣的街景已不复存在。但令人欣慰的是人们依旧心系彼此赠礼贺节。只是大家似乎忘了比起赠礼,中秋节还有更多更有意义以及更该被传承的那番面貌,就是家家户户提着灯笼互相猜着灯谜,嬉闹的美好时光。 2021年,娇妈妈以“灯谜“为概念,希望把曾经最美好、最繁华的节庆面貌带给大家。 ~100%天然材料制作 ~无添加任何人造色素和防腐剂 ~天然健康,安心美点 1. 馅中馅月饼口味 Double Layer Mooncake 陷中有馅,谜中有谜。每一口都有不同的感受,不同的惊喜。月饼不只是一种节庆的文化,更是一种美食的享受。与你身边最爱的他/她分享这份爱,一同共渡这最美好的时光,祝贺你我。幸福味道,感恩相遇。 -金沙榴莲 -抹茶红豆 -提拉米苏流心 -芝麻二重奏 #灯谜主题铁盒&外带 2. 娇妈妈【八星拱月】Mini Mooncake Gift Set 8粒迷你月饼礼盒 -迷你翡翠紫薯 x2 -迷你抹茶红豆 x2 -迷你提拉米苏流心 x2 -迷你翡翠黑芝麻流心 x2 3. 【暮彩】——薄暮下的灯彩 Mu Cai Gift Set 2粒装礼盒 -翡翠黑芝麻月饼 -新上海月饼 4. 精选传统月饼口味 Premium Mooncake 传统烤皮,低糖内馅,小孩长辈都爱吃! -红豆沙 -纯莲蓉 -白莲蓉(单黄/双黄) -翡翠莲蓉 -翡翠莲蓉(单黄) -伍仁 -日式抹茶 -可可提拉米苏 -南香芝麻 #自由选择口味 5. ️娇妈妈【冰皮月饼】Snowskin […]